Comentario del vendedor

premiada en francia como mejor libro de cocina de américa latina (gourmand world cookbook awards). impreso en papel couche blanco grueso, finamente encuadernado, fotografías, contracubierta, solapas y tapa dura a color. contenido incluye cocina limeña, italo-peruana, chino-peruana, nikkei, novoandina y regionales. ejemplar original, usado, buen estado general de conservación (8/10). solo pequeñas manchitas de humedad en hojas de guarda, portada y contratapas.

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